Gosier

10 · Restoran menüsü

• LES PETITS PLATS SALÉSVelouté de patate douce, œufs mollets, champignons bruns et feta marinée

  Allergènes : lactose, oeuf Accord : Blanc - Gewurztraminer – Alsace – Domaine Philipe. Sohler

  11.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSChou-fleur rôti, sauce romesco et pousses de kale

  Allergène : fruits à coque Accord : Blanc – Sancerre – Loire – Domaine Joseph Mellot

  10.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSNoix de Saint Jaques snackées, beurre maître d´hôtel, risotto vert

  Allergènes : mollusque, lactose Accord : Blanc – Chablis – Bourgogne – Domaine Joseph Drouhin

  26.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSCeviche Nikkeï de poisson bleu, maïs choclo, avocat, sauce nikkeï et daïkon marié

  Allergène : poisson Accord : Blanc – Sancerre – Loire – Domaine Joseph Mellot

  25.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSTartare de magret de canard sur os à moelle et jus corsé

  Allergène : oeuf Accord : Rouge – Hautes Côtes de Beaune – Bourgogne – Domaine Denis Fouquerand & fils

  24.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSCôte de veau, sauce au poivre de Timut, échalotes et carottes rôties

  Allergène : lactose Accord : Rouge – Les. Gallières – Loire – Domaine Jourdan & Pichard

  27.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSLivarot, confiture de kaki, salade assaisonnée au cumin

  Allergène : lactose Accord : Blanc - Gewurztraminer – Alsace. – Domaine Philipe. Sohler

  12.00 EUR
• LES PETITS PLATS SALÉSAssiette de fromage

  Assiette composée de 4 variétés de fromages de saison accompagnés de fruits secs et confiture. Accord : Blanc Gewurztraminer – Alsace – Domaine Philippe Sohler

  15.00 EUR
• LES PETITS PLATS SUCRÉSCheesecake basque au reblochon

  Allergènes : lactose, oeuf Accord : Blanc - Gewurztraminer – Alsace. – Domaine Philipe. Sohler

  10.00 EUR
• LES PETITS PLATS SUCRÉSPoire pochée au Porto, chocolat chaud et crumble au poivre rose

  Allergènes : lactose, gluten Accord : Rouge – Alter – Languedoc – Domaine Cazes

  10.00 EUR