Zaragoza · ES
100 Montaditos
Paseo de Sagasta, 12
La Garnacha
Zaragoza, SpaniaRestaurantCalle Clara Campoamor, 26
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Evaluarea restaurantului
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Meniul restaurantului
Verificat:48 · Meniul restaurantului
- Croqueta de jamón ibérico2.50 EUR
- Ensalada ilustrada especial15.00 EUR
Lechuga, tomate, atún, zanahoria, uevo furo, maíz espárrago
- Ensalada de tulipa con queso de cabra, bacón, champiñones, y salsa de miel y mostaza16.50 EUR
- Ensalada de Mar y Montaña18.00 EUR
Tomate rosa, atún en escabeche, cebolla tierna y olivas.
- Carpaccio de tomate rosa con ventresca y cebolla de fuentes18.00 EUR
- Micuit de foie caramelizado con pan guttiatu al vino garnacha y mango22.00 EUR
- Jamón Ibérico con su pan con tomate22.00 EUR
- Tabla de quesos con pan guapo y membrillo16.00 EUR
- Carpaccio de gambones con vieiras braseadas y vinagreta de pepino con cítricos20.00 EUR
- Steak tartar24.00 EUR
Con tostadas de pan cracker.
- Espárragos de Tudela con chispas de anchoas Sanfilippo y caviar de A.O.V.E.10.50 EUR
- Alcachofas confitadas en A.O.V.E, escalope de foie, virutas de jamón y romescu17.00 EUR
- Alcachofas rellenas de queso y cebolla tierna con ali oli de ajo negro (6 unidades)15.00 EUR
- Canelón de langostinos con veloute de gamba roja12.00 EUR
- Pulpo braseado con parmentier al pimentón de la Vera24.00 EUR
- Chipirones de anzuelo al ajillo sobre arroz de verduras18.00 EUR
- Huevos rotos con ternasco19.00 EUR
- Huevos rotos con jamón16.50 EUR
- Huevos rotos con foie16.50 EUR
- Huevos rotos con jamon y foie19.00 EUR
- Huevo frito sobre parmentier de patata, carabinero y su aceite15.00 EUR
- Arroz meloso de gamba roja y sepia26.00 EUR
(mínimo 2 pax, precio por persona)
- Arroz caldoso de bogavante y sofrito de rape24.00 EUR
(mínimo 2 pax precio por persona)
- Arroz de lomo alto de ternera y verduras al horno22.00 EUR
(mínimo 2 pax precio por persona)
- Paletilla de lechal28.00 EUR
- 1/2 paletilla de ternasco21.00 EUR
- Gamba roja3.50 EUR
(precio por unidad)
- Atún rojo sobre agua de tomate y tartar de pepino18.00 EUR
- Gamba de Huelva a la sal (12 unidades)21.00 EUR
- Zamburiñas a la sal3.50 EUR
(precio por unidad)
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