Coste Mor

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• EntréesSaint-Jacques

  En carpaccio, aux agrumes, tuile à l'encre & sel de citron

  19.50 EUR
• EntréesFoie gras

  mi-cuit, chutney mangue et pain toasté aux fruits secs

  21.50 EUR
• EntréesSaumon

  fumé par nos soins, blinis de sarrasin aux algues & chantilly citron vert

  18.50 EUR
• EntréesLangoustines

  Croustillantes en brique, basilic, guacamole & sauce tomate épicée

  18.50 EUR
• EntréesMozzarella Di Bufala

  Tranches de tomates d'antan, filet d'huile d'olive et basilic

  17.50 EUR
• SaladesCoste Mor

  Duo de saumon fumé et mariné, crevettes et langoustines, noix de Saint Jacques, chips de mangue, salade verte & vinaigrette citronnée

  26.00 EUR
• SaladesSalade de Chèvre

  En croustillant, jambon de pays affiné 12 mois, tomates confites, salade feuille de Chêne

  19.00 EUR
• SaladesSalade César

  Filet de poulet pané Panko, tomates confites, croutons à l'ail, parmesan, salade Romaine & sauce César

  20.00 EUR
• Fruits de MerLes 150 g de bigorneaux
  8.80 EUR
• Fruits de MerAssiette de 10 Bulots à l'aïoli
  12.50 EUR
• Fruits de MerLes 6 crevettes roses
  8.80 EUR
• Fruits de Mer6 huîtres
  13.50 EUR
• Fruits de Mer12 huîtres
  27.00 EUR
• Fruits de Mer9 huîtres
  20.00 EUR
• A aprtager autour d'un verreRillettes de maquereaux maison
  10.50 EUR
• Fruits de MerLes 6 langoustines mayonnaise
  18.50 EUR
• Fruits de MerTourteau ou Araignée

  selon arrivage

  28.00 EUR
• Fruits de MerAssiette huîtres et langoustines

  6 huîtres et 6 langoustines

  31.00 EUR
• Fruits de MerPanaché de crevettes et langoustines

  6 crevettes, 6 langoustines

  26.50 EUR
• Fruits de Mer1/2 homard bleu mayonnaise
  40.00 EUR
• Les compositions de fruits de MerLe plateau Petit Ploum

  6 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes, 1 tourteau ou araignée, coquillages, bulots, bigorneaux

  60.00 EUR
• Les compositions de fruits de MerLe plateau St Guirec

  8 huîtres, 8 langoustines, 8 crevettes, Coquillages, bulots, bigorneaux

  52.00 EUR
• Les compositions de fruits de MerL'assiette découverte

  3 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes, 1/2 tourteau ou 1/2 araignée, coquillages, bulots, bigorneaux

  34.00 EUR
• Les compositions de fruits de MerL'assiette crustacés

  6 langoustines, 6 crevettes, 1 tourteau ou araignée

  52.00 EUR
• Les compositions de fruits de MerLe plateau Coste Mor

  Pour 2 personnes 1 homard, 8 huîtres, 8 langoustines, 8 crevettes, 1 tourteau ou araignée, bulots, bigorneaux

  135.00 EUR
• PoissonsCabillaud

  En pavé, rôti, écrasé de pommes de terres à la truffe, asperges & crème d'asperge

  26.00 EUR
• PoissonsSole

  Façon Meunière, pommes de terre safranées

  38.00 EUR
• PoissonsLotte

  Roussie au beurre demi-sel, tarte Tatin courgettes & tomates, crème de chorizo et réduction poivron jaune

  30.00 EUR
• PoissonsTurbot

  En croûte de pistache, mousseline de patate douce, artichaud poivrade

  36.00 EUR
• PoissonsAile de raie

  Pomme vapeur, crème de câpres et éclat de Yuzu

  24.00 EUR
• PoissonsHomard Bleu

  Rôti au beurre demi-sel, cocotte de légumes & capuccino de crustacés (environ 600 grs)

  85.00 EUR
• ViandesCochon

  La côte, jus corsé, purée de pomme de terre façon Robuchon & carottes glacées

  24.00 EUR
• ViandesAgneau

  En côtelettes, braisées, tarte fine d'oignons rouge de Roscoff, polenta crémeuse & jus corsé

  29.00 EUR
• ViandesBoeuf

  Le filet, façon Rossini, sauce Tanin de vin & pressé de pommes de terre frit

  36.00 EUR
• ViandesPintade

  Le suprême, cuit en basse température, crème de champignon de saison, croustillant de pommes de terre & sucrine braisée

  23.50 EUR
• Linguine et RisottoLinguine aux Saint Jacques
  24.00 EUR
• Linguine et RisottoLinguine au Pesto et tomates cerises
  18.00 EUR
• accompagnementsPortion de frites
  6.00 EUR
• accompagnementsSalade verte
  5.00 EUR
• CrêpesBeurre
  2.10 EUR
• GalettesFromage
  6.50 EUR
• Composez vous même, en supplémentJambon
  2.20 EUR
• GalettesLa Bretonne

  Saucisse bretonne, fromage, oignons, crème moutarde

  14.00 EUR
• GalettesL'Armor

  Noix de St Jacques, fondue de poireaux, sauce

  15.80 EUR
• GalettesLa Léguer

  Saumon fumé par nos soins, crème de ciboulette

  15.00 EUR
• Composez vous même, en supplémentTomates en tranche
  2.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentOignons cuisinés
  2.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentSaucisse
  4.00 EUR
• Composez vous même, en supplémentFromage rapé
  2.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentFromage de chèvre
  3.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentOeuf
  2.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentCrème UHT
  2.20 EUR
• Composez vous même, en supplémentSauce moutarde
  2.20 EUR
• Nos menusMenu Signature régionale

  Langoustines, croustillantes en brique, basilic, guacamole & sauce tomate épicée ou Saumon fulé par nos soins, blinis aux algues & chantilly citron vert --- Turbot en croûte de pistache, mousseline de patate douce, artichaud poivrade ou Agneau, le carré, braisé, tarte fine d'oignons rouge de Roscoff, polenta crémeuse & jus corsé --- Kouign Aman, quenelle de glace à la vanille & caramel au beurre salé ou Sablé breton aux fraises & gelée de Basilic

  47.00 EUR
• Nos menusMenu enfant

  Nuggets maison ou Poisson blanc Purée, frites ou légumes du moment --- Glace 2 boules ou Mousse au chocolat

  15.00 EUR
• Nos menusMenu Inspiration

  Menu à l'ardoise proposé quotidiennement comprenant 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix. Entrée-plat ou plat-dessert : 29 euros

  36.00 EUR
• Alcool et long DrinksVodka, Gin, Rhum 5 cl
  6.50 EUR
• Alcool et long DrinksGin tonic

  Gin, Schweppes, tranche de citron

  9.20 EUR
• Alcool et long DrinksCampari Orange 15 cl
  9.50 EUR
• DigestifsCognac Grande Fine De Champagne Drouet et Fils 5 cl
  10.00 EUR
• DigestifsCalvados Pays d'Auge Roger Groult 5 cl
  9.00 EUR
• DigestifsGrand marnier, Bailey's, Cointreau 5 cl
  7.00 EUR
• DigestifsMenthe Glaciale Bio Warenghem (distillerie de Lannion)
  7.50 EUR
• DigestifsPoire William's 5 cl
  7.50 EUR
• DigestifsFines de Bretagne (Lambig)
  7.50 EUR
• WhiskiesWhisky Jameson 4 cl
  7.00 EUR
• WhiskiesWhisky Breton Eddu 4 cl
  9.00 EUR
• WhiskiesMonkey Shoulder 4 cl
  8.00 EUR
• WhiskiesWarengheim Yeunelez (tourbé)
  9.00 EUR
• WhiskiesWarenghem Sherry Cask
  10.00 EUR
• WhiskiesTogouchi

  whisky japonais

  9.50 EUR
• Boissons fraîchesCoca-cola, zéro 33 cl, Plancoët Intense 33 cl, Orangina 25 cl, Schweppes Tonic ou agrumes 25 cl
  4.00 EUR
• Boissons fraîchesJus de fruits 25 cl

  orange, ananas, pomme, poire, abricot, pamplemousse, tomate

  4.00 EUR
• Boissons fraîchesLimonade 25 cl
  3.00 EUR
• Boissons fraîchesDiabolo 25 cl
  3.50 EUR
• Boissons fraîchesSirop à l'eau 25 cl
  3.00 EUR
• Boissons fraîchesThé glacé Maison 25 cl
  3.50 EUR
• Boissons fraîchesLes fruits pressés 20 cl

  orange, citron

  6.50 EUR
• Boissons fraîchesSupplément sirop

  grenadine, fraise, menthe, citron, citror, pêche, banane, kiwi, violette, cerise, orgeat

  0.50 EUR
• ChampagneMassin 75 cl
  60.00 EUR
• Les eauxPlancoët 1 litre

  50 cl : 4,50

  6.00 EUR
• Les eauxPlancoët fine bulle 1 litre

  50 cl : 5,20

  7.00 EUR
• Les eauxEau gazeuse filtrée 75 cl

  Eau gazeuse filtrée 50 cl : 1.5 euros

  2.00 EUR
• CidreLe pichet 50 cl
  7.00 EUR
• CidreLa bolée 20 cl
  3.60 EUR
• bières à la bouteilleDespérados 33 cl
  7.20 EUR
• bières à la bouteilleJupiler sans alcool 25 cl
  3.80 EUR
• Bières à la pressionDremwell rousse 25 cl

  50 cl : 9.2

  4.80 EUR
• Bières à la pressionSaint Erwann 25 cl

  50 cl : 9.2

  4.80 EUR
• Bières à la pressionLoburg 25 cl

  50 cl : 6.8

  3.60 EUR
• Bières à la pressionPanaché 25 cl

  50 cl : 6.8

  3.60 EUR
• Bières à la pressionPicon bière 25 cl

  50 cl : 9.5

  5.00 EUR
• cocktailsSpritz

  Apérol, Prosecco, eau pétillante

  9.20 EUR
• cocktailsSpritz St Germain

  Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau pétillante

  12.00 EUR
• cocktailsMojito

  Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, soda

  9.50 EUR
• cocktailsMai Tai

  Rhum blanc, Rhum ambré, cointreau, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, sirop d'orgeat

  9.50 EUR
• cocktailsCaïpirinha

  Cachaça, sucre roux, citron vert

  9.00 EUR
• cocktails sans alcoolLe Fidel

  Mojito sans alcool

  7.00 EUR
• cocktails sans alcoolGossip

  Jus de citron, jus de fruits de la passion, limonade, sirop de grenadine

  6.80 EUR
• cocktails sans alcoolVirgin Spritz

  Venezzio Spritz, eau gazeuse

  7.00 EUR

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