Alter Egos
Rue du Progrès
Rezé, FranceRestaurant2 Quai Marcel Boissard
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30 · Restaurant menu
Bière italienne Peroni 33cl
Nappée de Nutella, boule de glace vanille
Coulis caramel beurre salé, boule de glace vanille
Sorbet framboise
1 Salade au choix + 1 Boisson 33cl au choix + 1 Dessert au choix
Tomates séchées, basilic et parmesan
Concombre, échalotes, aneth, huile d’olive, frites et mâche nantaise
Sauce tartare maison, frites, salade
Tomates séchées, basilic, parmesan, jambon de Parme, tuile de parmesan
1 Pasta aux choix + 1 Boisson 33cl au choix + 1 Dessert au choix
2 Pastas au choix + 2 Boissons 33cl au choix + 2 Desserts au choix
Bun’s, 2 steaks, galette de pomme de terre, Curé Nantais, salade, tomate, oignons, sauce 4 fromages, frites, mâche
1 Burger au choix + 1 Boisson 33 Cl au choix + Un Dessert au choix
Concombre, tomates cerises, betterave, stracciatella, fèves de soja, olives noires, penne, pesto, saumon
Gratinées au four, mozzarella, mâche Nantaise
Bun’s, steak haché, galette de pommes de terre, Curé Nantais, salade, tomate, oignons rouges, sauce aux 4 fromages, frites, mâche Nantaise
Tagliatelles fraîches, chiffonnade de jambon truffé, crème de truffes, pecorino
Tagliatelles fraîches, crème, poitrine fumée, parmesan, jaune d’œuf
Tagliatelles fraîches, crème de citron parfumée à l’estragon, saumon fumé, pecorino
Pain focaccia, chèvre chaud toasté au miel, poitrine fumée, tomates cerises, olives, artichauts, noix et salade
Burrata des Pouilles, jambon de Parme, parmesan, tomates cerises, oignons rouges, salade
Bun’s, tenders au poulet, oignons confits, poivrons, sauce cheddar, frites, mâche Nantaise
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel salé, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant
Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées
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