Sky Beach Restaurant and Rooftop Bar

Otevřít původní menu ↗

• Pasta & RisottoRižot od kozica

  Rižot od kozica i polusušenih žutih cherry rajčica sa espumom od parmezana Sastojci: riža, kozice, polusušene cherry rajčice, riblja juha, vrhnje za kuhanje, grana padano, maslinovo ulje Alergeni: laktoza

  15.00 EUR
• Sea FoodFilet lubina

  Pečeni filet lubina na rizotu od limuna i graška Sastoci: filet lubina, grašak, riža, maslinovo ulje, limun, cešnjak, peršin Alergeni: laktoza

  19.00 EUR
• DessertsDesert od smokava i kozjeg sira

  Smokva u vinu sa kremom od kozjeg sira i pjenastim chifon biskvitem Sastojci: smokva, crno vino, kozji sir, ricota, brašno, jaja Alergeni: gluten, jaja, laktoza

  6.00 EUR
• SoupZeleni gaspachio

  Zeleni gaspačo od špinata i bosiljka sa perlama od bijelog acheta i crumbleom od pinjola Sastojci: mladi špinat, bosiljak, tost, maslinovo ulje, perle acheta, krastavac, pinjole Alergeni: pinjoli, gluten, laktoza

  6.00 EUR
• Pasta & RisottoCrni rižoto

  Crni rižoto sa kremom od boba i kozjeg sira sastojci: sipa, riža, maslinovo ulje, bob, češnjak, peršin, prošek alergeni: laktoza, češnjak

  18.00 EUR
• Pasta & RisottoNjoki sa rakovicom

  Mini njoki sa kozicama, mesom rakovice i ukiseljenim morskim šparogama Sastojci: kozice, meso rakovice, morske šparoge, maslac, granna padano, češnjak, peršin, maslinovo ulje Alergeni: laktoza, gluten, češnjak

  18.00 EUR
• StartersBuratta

  Buratta sa pestom od bosiljka i polusuhim žutim cherry rajčicama, tostirani pinjoli i perle od acheto balzamika Sastojci: burata 125g, pesto od bosilja, pinjoli, žute cherry rajčice, acheto Alergeni: laktoza, pinjoli

  12.00 EUR
• Pasta & RisottoRavioli od lubina

  Punjeni ravioli sa mesom od lubina, pesto od badema i agruma i espuma od parmezana Sastojci: jaja, brašno, bademi, naranča, limun, maslinovo ulje, granna padano, vrhnje Alergeni: jaja, laktoza, gluten i bademi

  15.50 EUR
• Sea FoodFilet romba

  Peceni file romba sa salatom od crne beluga leće, krema od mrkve i riblji velute umak Sastojci: file romba 220g, crna leća, mrkva, korjenasto povrće, brašno, maslac Alergeni: laktoza, gluten

  23.00 EUR
• StartersCarpaccio od dimljene sabljarke

  Carpaccio od dimljene sabljarke sa pestom od agruma, đem rajčica, ukiseljene rotkvice i krekerom od tapioke Sastoci: dimljeni filet sabljarke, rajčica, tapioka perle, limun, naranča, maslinovo ulje, bademi Alergeni: bademi

  15.50 EUR
• StartersBalota od kozica

  Smjesa od tigrastih gambera,soja sauca i đumbira pohana u panko mrvicama sa wasabi majonezom i sezamom Sastojci: gamberi, soja sauce, đumbir, panko mrvice, majoneza, wasabi, limeta, sezam, tost Alergeni: gluten, laktoza, sezam

  12.00 EUR
• DessertsTortica od limuna

  Biskvit od limuna sa moussom od limuna,gel od limuna i bosiljka i kandirana korica limuna Sastojci: brašno, limun, šećer, bosiljak, vrhne za šlag, jaja alergeni: gluten, laktoza, jaja

  6.50 EUR
• StartersTartar na krumpiru

  Tartar od bifteka na složencu od krumpira sa tahini umakom Sastojci: biftek, kapula, kapari, jaja, krumpir, brašno, tabasco i mikrobilje Alergeni: gluten, jaja, sezam.

  15.00 EUR
• DessertsInflated

  Chocolate soufflé Ingredients: Dark chocolate, Butter, Eggs, Sugar Allergens: Eggs

  6.50 EUR
• DessertsMojito Cheesecake

  Mojito Cheesecake with a lime quark cream, mint and white rum Ingredients: Lime, Mint, White Havana Rum, Quark, Digestive biscuit Allergens: Lactose, Gluten

  5.50 EUR
• DessertsTiramisu

  Domestic Tiramisu in a cup Ingredients: Cupcakes, Fresh Cream Cheese, Homemade Yogurt, Eggs, Sugar, Rum, Coffee Allergens: Eggs, Lactose, Gluten

  5.50 EUR
• DessertsCrème brûlée

  Crème brûlée Ingredients: Vanilla, Cream, Milk, Sugar, Egg Allergens: Lactose

  5.00 EUR
• FoodMini SKY Burger

  Kids burger with french fries Ingredients: minced pork and beef, red bread, ketchup, chedar cheese Alergens: lactose and gluten

  7.00 EUR
• FoodChicken Nuggets

  Chicken nuggets with french fries, ketchup or mayonnaise Ingredients: Chicken, breadcrumbs, potatoes, ketchup, mayonnaise Allergens: Gluten

  7.00 EUR
• FoodBall

  Pasta with salsa sauce (tomato sauce) Ingredients: Pasta, Tomatoes, onion ,garlic parslie, olive oil Allergens: Gluten

  6.00 EUR
• StartersSirloin tartar

  Sirloin tartare with avocado, garlic confit and crispy crackers (109,25 HRK)

  14.50 EUR

Ceny a dostupnost se mohou měnit. Před objednávkou si údaje ověřte přímo v restauraci.